今、ウイスキーのブレンドをしている。
と書いたら、カッコいいんだが、そうではない。
市販されているウイスキーを、少しづつ足していって、一本のウイスキーに仕上げる。
という話を何かで聞いて、やり始めている☆
おいしいらしい。
◆◆◆
ブレンドしていくウイスキーは、なんでもいい。
スコッチ、バーボン、なんでもいい、という話だ。
ただ、安価なウイスキーよりも普通以上のものにすること、とあった。
普通以上のウイスキーがどんなものになるかは、個人差があってオモシロい。
ジムビームは安価なのかどうなのか。
◆◆◆
まずは、グレンフィディックと、ジャックダニエルズを足している。
どちらもシングルの量。
これから時間をかけて育てていこう。
そんなオオゴトでもないか。
腐ってダメにならないのがいい。
◆◆◆
「ブレンディッド・ロサンジ」
というのが、このウイスキーの名前だ☆
くじらあんのある、新しい地名がロサンジだ。
だから、ブレンディッド・ロサンジ。
完成したら、お客さまに試飲してもらおう。
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