お野菜が届きました。
カブ、大根、大根の葉、白ネギ、水菜、ピーマン、キャベツ、それから小松菜(チンゲンサイ?)。
ありがたい。たとえボンビーであっても、いつも食べ物には困らないわたしです。
量もたっぷり。これって食べ切ることができるのか?
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だいたいの野菜は使えるとして、ちょっと考えるのが、大量のピーマン。大量のピーマンを使い切るのは、なかなか骨なのである。
過去、思いつかなかったので、超大盛りの焼きそば✖️2をつくったことがある。
超大盛りの焼きそばをふたつつくって、なにがしたかったんやろう?
今回の大量のピーマン、どうするか。
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野菜のバランスがいいのか悪いのかよくわからんけれど、ふつうは野菜不足になるわけやから、これだけの野菜があるのはしあわせなのである。
これはその一部の野菜。
たまにちょっとのお肉や魚があれば、もう十分である。
こういうのを書いてると、あぁ、ハンバーガー、とか、あぁ、ピザ、とかも思う。べつに隠居してるわけではないので、ファーストフードも食べたい。また食べよう。
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米と野菜と味噌があれば、やっていけるのだ☆
それと、大量のピーマンのステキな使い方があれば、教えてください。
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