はっきり言って、トンカツはすごい。
ソースでもいい。カラシもいい。塩もいい。なにもつけないのもいい。
カレー、ラーメンに次ぐ、ニッポンの、いや地球代表のごはんになるんじゃ。
それがトンカツだ。
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ボクにとってダメなトンカツもたくさんある。
そのかわりすごすぎるトンカツもある。
好きじゃない、と、すごすぎるの振れ幅がありすぎるのもトンカツ。
そこもトンカツの魅力のひとつか？知らんけど。
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最強のトンカツ。
みなさんは最強のトンカツはありますか。
ボクにはあります。
あぶらっぽいことが、もはやひとつのソースになっている。
すごいトンカツだった。このトンカツは2回目だったけれど、やっぱりすごかった。
京都・御所南の『プチレストランないとう』さんのトンカツは、こんなにすごいトンカツやのに、リーズナブル。
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ボクの最強のトンカツを探す旅は、これからもつづく。
みなさんの最強のトンカツ、よかったら教えてください。
最強のトンカツの更新。これからもつづけていきたいな〜。
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