以前の写真を見返していて、ある結論に至った。
たいした話ではない。
だから時間のない人は、読まなくてもいい。
やっぱり！
たいした話ではないのはいつものことだから、やっぱりそのまま聞いていただきたい。
ベトナムのホーチミンの汚い屋台で食べたフォーよりも、おいしいフォーに出会ったことがない。
ガイドブックにもネット検索にも出てこなかった屋台である。
あ、屋台やからネット検索はないのか。
ま、どっちでもええわ。
暗くて、じめじめしている。
テーブルもイスも使い心地座り心地は悪かった。
それでも、めっちゃおいしかったのだ。
だって、二杯食べた。
場所は覚えていない。
もう一回行け、と言われたら、行けない。
なんか、大きな通りの歩道？に出ていた屋台。
日本人はいなかった。
こどもや老人や女性がフォーを食べていた。
たぶん近所の人だろう。
その後、京都で気取ったベトナム料理屋さんにもいった。
オシャレで人気のアジア料理屋さんにもいった。
インスタントのフォーのカップ麺も買った。
でも、やっぱりダメだった。
現地には、遥か遠く及ばない。
ま、最後まで読んでよかったね。
フォーを食べたくなったでしょ？
でも、あなたが今から食べるであろうそのフォーは、残念ながら世界一のフォーではない。
世界一のフォーではないことを噛みしめながら、そのフォーを食べちゃってください☆
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