もう冬ですからね！

コーヒーが好きなんですよ。

コーヒーをいれるのも好きなんですよ。

でもなかなか上手にいれられない。

なんなら、なにがおいしいコーヒーなのかも、よくわかっていない。

自分でも、おいしいコーヒーを飲みたいし、できることなら、お客さまにも、おいしいとされるコーヒーを飲んでいただきたい☆

おいしいコーヒーをいれるため、一日だけのコーヒー教室にいってきました☆

実は、二回目。

数年前にも、一度同じ喫茶店のワークショップに参加しています。

今回は、飲み比べをさせていただきました☆

産地による、味の違い。

精整方法による、味の違い。

鮮度による、味の違い。

プロと素人による、味の違い。

けっきょく、わかるような、わかってないような。

味が違うのは、よくわかる。

でも、それ以上は、やっぱりわからない。

ムズカシイ…

もう冬ですからね、

女子に人気の、ココアとかね！

あったまる、チャイとかね！

基本中の基本、ほうじ茶とかね！

あと、おいしいコーヒーとともに、みなさまのお越しをお待ちしております☆

12/1（土）忘年会の日！

12/9（日）鯨走(kujira-run)の日！