初日の夜、魯肉飯（ルーローハン）＋餃子で満たされて、ゆらゆらとHUBホテルへ帰った。腹9分目。部屋で時計を見てみると、まだ21:00を過ぎたころだった。
あ、まだ21:00か。
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さっきまでいた雙城街夜市、よかったなぁ。ナイトマーケットおもろいな、調べてみると、台湾でも大きくて有名な『寧夏夜市』がある。歩いて15分。行ってみよう。まだ21:00やぞ。
その前に、ちょっと休憩。
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あぁ、休憩してたら出かけるのおっくう。
こんな感じでホテルを拠点にして、すぐ帰ってくることができるのって最高かもしれない。
なんて考えてたら、元気が出てきた。
2泊3日の旅では夜は2回しかないからな！
寧夏夜市は、とんでもない規模だった。
さっきの雙城街夜市の10倍、いやそれ以上はあるだろうか、すごい規模だ。雙城街夜市は“中くらいの夏祭りくらい”とするなら、寧夏夜市は京都祇園祭の宵山くらいの規模はあるだろか。
“京都祇園祭の宵山くらいの規模感”って、わからんか…。
とにかく全国から（世界から）集まる祭りの夜店って、こんな規模なのだ。
歩くの大変。
フンイキに圧倒されて歩いてた。人の渦に飲み込まれ、そこから脱出して、の繰り返し。楽しい。
楽しいが、僕はさっきの雙城街夜市のほうが好きやな、と思った。デカ過ぎて疲れてしまった。
僕は1月に来て快適だったけれど、これ夏だったらどうなるんやろう？とか思った。
疲れ気味だった時に、目の前に現れたのがチャーハンだった。
屋台ではなく路面店の前で、チャーハンをゴリゴリに炒めてるおじさんがいた。うまそうすぎる。
なじみのあるチャーハン。チャーハン食いてぇ。腹9分目が、5分目までになってた。
ここも店内は客でいっぱいだ。テーブルには何もない。知ってるぞ。お箸とスプーン、レンゲは自分で取りに行った。
なになになに。
えびチャーハンと、はまぐりのスープがおいしい。やさしい。こってりしてない。
チャーハンがおいしいのくらい、知ってるよ。
食べる前からチャーハンがおいしいのくらいわかってたけれど、タイペイで食べるチャーハンは、感動だ。食べる前からうまいと把握されてるのに、それでもおいしい台湾のチャーハンって、すごいぜ。
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“チャーハンをめぐる冒険”
になってもいいな、と思った。
じっさい、翌日に「タイペイ」「えびチャーハン」で検索して再度えびチャーハンを食べに行った。
ホテルに帰り、シャワーして、脱力。不思議なことに、お腹はスッキリしてる。
刺激的な台湾の初日だった。
寝よう。
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