もう夏である。気温が30℃代の後半の予報を知っても、もうびっくりしないようになった。さすがに40℃ならびびる。
昔は（30年前とかは）36℃とか37℃なんてならなかった。そんな気温なんて知らなかった。今は普通になってしまった。北極の氷は氷河は溶けつづけているらしい。
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夏といえばカレーなんやけど（誰がなんと言おうとも）、最近はインドのビリヤニが流行ってる。流行ってたのはずいぶん前か、だから今はビリヤニは普通になってる。コンビニでも売ってる。
ググってみると、ビリヤニは世界三大炊き込みご飯のひとつだそうだ。ちなみにパエリアと、松茸ご飯、ビリヤニらしい。言うたもん勝ち？さすがにどれもうまそーだ。
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ニッポンの気温30℃代後半も、ビリヤニも普通になってきた。
聞いた話によると、チャパティも普通になってるらしい。チャパティとは、薄いナンみたいな感じだ。
ボクは若い頃にインドへ行った時に、ナンは高級でチャパティは安価だったため、ずっとチャパティと向かい合ってた。
とにかくビンボー旅だったのだ。
あぁ、ナン食いてぇと思いながら、ずっとチャパティを食ってた。だからチャパティにはちょっとした思いがあるのだ。
だいどこログ – パルシステム
日本のインド料理屋でチャパティを見ることなかった。だからメジャーではないのだな、と思っていた。あったのかもしれないけれど、ボクはその存在を確認したことはなかった。
そのチャパティがビリヤニに続いて流行ってきているという。その情報は正直うれしかった。とうとうチャパティが普通になったのか。おめでとう。
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夏といえばカレー。カレーといえばナン。これからはここにチャパティも加わるのかもしれない。
名前の響きもいい。「ナン」も「チャパティ」もかわいげがある。
さて、今日の最高気温は36℃。まだ6月やぞ。
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