昔は喫茶店のモーニングのテーブルには、長い間ずっと話をしているじいさんばあさんの客が毎日必ずいたという。
今では昔ながらの喫茶店は少なくなり、代わりにファミレスが増えて、モーニングセットは1000円に値上がりし、毎日モーニングに現れるじいさんばあさんは極端に少なくなるんじゃないのか、「毎朝じいさんばあさんは、どこへ行けばいいのだ？」という内容の話を聞くともなくラジオで聴いていた。
◆◆◆◆◆◆
ボクは今、この日記のようなブログのようなものを『コメダ珈琲』で書いている。斜め前の席には70~80歳くらいの二人のじいさんが向かい合って話している。ボクより前からいらっしゃるので、ずっとしゃべってるのだろう。
『コメダ珈琲』のモーニングは、コーヒーとパンとゆで卵のセットで¥520だ。安い。これなら毎日来れるかも。だからじいさんは飽きることなく安心しておしゃべりに興じることができるのだ。
◆◆◆◆◆◆
別に『コメダ珈琲』を神としているわけじゃないけれど、安いし量も申し分ないしイスも座りやすい。イスが座りやすくテーブルが適度な高さであることは、ボクにとってかなりポイントが高い。
客の回転率を考えて見た目はオシャレな座りの悪い椅子を置いているコーヒーチェーン店では、早く出なきゃと思ってしまう。
モーニングが安くても、長居してしまうイスであっても、朝はじいさんばあさんが居座ったとしても、別の何かで利益をだしているんだろう、きっと。
そういうのいいな、と思うのだ。利益にならないようなありがたいことは、サービスみたいにしておいて、違うところでしっかりと利益を出す。みたいな。
◆◆◆◆◆◆
斜め前のじいさんは女性の店員さんにあれこれ話しかけていた。オシャンなコーヒーチェーンでは見ない光景。
昔ながらの喫茶店の朝の光景は、まだ見ることができる☆
・
・
・
🌤 🌤 🌤 🌤 🌤 🌤 🌤 🌤 🌤 🌤
ダイビングスクール開催中☆
無料説明会予約受付中。
- LINE公式アカウント @mcr0286h
- instagram クジラアンInstagramのDM
- Facebook クジラアンFacebookのDM
で、ご予約、お問い合わせお待ちしていおります。
ダイビングのツアーぼちぼちやってます。
ダイビングスーツと器材の販売してます。
🐳 🐳 🐳 🐳 🐳 🐳 🐳 🐳 🐳 🐳
潜水工房 鯨庵 (kujira-an)
〒602-0098
京都市上京区竪社北半町209
075-204-3221