福井県の海の帰りに、ラーメン屋さんへいきました。
その日は、たまたま福井県出身のお客さまがいて、
「このあたりには、福井でもとても有名なラーメン屋さんがある」
と、言うではないか。
それは、急いでいかなければ☆
ダイビング終わりは、ちょうどランチ終了の時間なので、ヒヤヒヤしながら辿り着きました。
『一力』さん。
イチリキさんです。
やっぱり有名らしく、壁にはこんなものが。
へぇ。
それにしても、メーテルでも、ラーメンを食べるのだな☆
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さて、お客さまは普通に、中華そば。
ボクは、ワンタンメンにしました。
なんと、2～3日前から、ワンタンメンのことが気になっていたのだ☆
本当です。
そんな時に、メニューにワンタンメンがあれば、誰だって注文するでしょう？
ラーメン通からしたら、とんこつしょうゆ？っていうのかな？
濃くて、しょうゆからい感じです。
おいらには、ちょいと濃いです。
でも、空腹にとき、一緒に白ゴハンをかき込むには、もってこいのラーメンです♪
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それにしても、われわれは、いや、ボクは、ワンタンについて、知らないことが多すぎる。
餃子か、小籠包みたいに、中に肉の餡が入っている。ワンタンとは、そういうものなのかな？
ボクは、ワンタンとは、てっきりほとんど皮だと思っていましたが、かなりのミート感。
で、なんか、この肉の感じ、いつかどこかで食べたことがあるんだよ！
でもそれが、いつどこで食べた何なのか、さっぱりわからない。
お客さまにも味見してもらう。
「ハンバーグだ」
とおっしゃる。
ボクはハンバーグだとは思わない。
たしかに、そんな気もするけれど、ハンバーグよりも、もっとマイナーな食べ物なんだ！
ポテトチップスコンソメみたいな！
今も、思い出せない。
だからまた、日本海の帰りにでも寄ってみようと思います。
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