近くのカフェで、
コーヒー教室にいってきました☆
ご来店されたお客さまに、
少しでもリラックスしていただきたい！
これからおいしいコーヒーを
だすことができるか？おれ！
まずは、
味の違いを知る。
それぞれの入れ方で、
味が変わってくるのだ☆
そして、お手本♪
ムム…！
おいしい！
近くのカフェ、
と言ってしまいましたが、
カフェのようにポップな感じではなく、
本格的なハンドドリップの
コーヒーが楽しめます！
どちらかと言うと、純喫茶に近い！
さすがにコーヒー教室は満員御礼☆
そして、自分で入れてみる。
ボクも毎日やってるから、
わりとウマいと勘違いしてました！
お手本と、自分のコーヒー、
ぜんぜんちがーう！
後味も、ぜんぜんちがーう！
まず、ペーパーの置き方からちがう！
勉強になるぜ！
そして、蒸らす。
なぜ、蒸らすのか？
知ってる人、どれくらいいるんだろう？
ボクは知らなかった！
そう。準備運動はいるのだ☆
これがムズカシイ！
小さな円を描きながらお湯を注ぐ。
一周、７秒くらいで！
ムリ！
チョロチョロと一定のお湯を
ゆ～っくりと…
ムリ、ムリ！
ずいぶん練習させてもらいました！
一流なんて、
５００年かかりそうです…
しかし、
みなさんに少しでも
リラックスしていただきたい！
ちょっとづつでも
おいしいコーヒー出せるように(^^♪
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