いつも、もやしがない。
とくに、遅い時間のスーパーなら、なおのこと、もやしがない。
- 安い
- ウマイ
- 満腹感
- 料理しやすい
それ以上の理由がみつからない。
今の人に、もやしはとてもニーズがあるのだ。
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「もやしっ子」と呼ばれるのは、細くて弱そうという意味の、悪口だったはずだ。
そのもやしは、スーパーで売り切れるほどの人気。
子どもとオトナで、もやしをめぐるイメージはこんなにも違うのだ。
炒め物、汁物、鍋物、なんにでも入れたくなるもやし。
ああ、そうか、自分をそんなに主張しないぶん、いろんな食材、料理につかってもらえるのだな。
オイラもダイビング業界の「もやしっ子」になれるように精進しよう☆
何の話？
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