この日はお客さまと一緒に、気になっていた喫茶店へ。
河原町四条から歩いて5分くらい。
純喫茶風。
地下へ降りていきます。
そういえば、いわゆるおしゃれな「カフェ」にはあまり行ったことないかもしれない。
どっちかというと、薄暗くて、そこの空気も古いな!って感じのするような喫茶店が好きなんでしょう☆
コロンビアと、スモーキーなんとか、っていうブレンドコーヒー。
とてもおいしかったので、コロンビアのコーヒー豆を購入。
そして、さっそく、店に帰って、豆を挽いて、入れてみる。
新鮮な豆は、お湯を吸って、膨らむと、聴いたことアリ。
ほんまや。
で、おいしい☆
見よう見まねでやってるけれど、わりといける☆
最近はめんどくささが勝ってしまい、コーヒーメーカーで作っていました。
こころに余裕があると、じっくり時間をかけることができます。
やっぱ、余裕がないとね~☆
海に行って、ダイビングしたりもなかなかできないですよね~。
こうやって、純喫茶の旅はつづく…
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